東京で糸魚川食材が食べれる・・・

3月16日（日）・17日（月）東京日本橋ブリッジ新潟にて

「糸魚川食談会を開催」

当日は、糸魚川市の食材を集め、業者向け商談会と直売を行います。

参加企業は、下記のとおりです。

①磯貝鮮魚店（能生）
　
　
　
　・南蛮エビをはじめ、地物の魚を販売。
　
　・アンコウの吊るし切りを実演。
　　（すごく楽しみです。）迫力ある、吊るし切りを
　　体感してください。
　　
 ②一印かまぼこ
　　当日は、かまぼこメンチ等の実演販売。
　　揚げたてを堪能してください。

③焼山しいたけ園
　「嫌いな人も一口食べれば好きになる」
　ともいわれるシイタケです。
　当日は、シイタケ・きくらげの実演販売を実施。

　　
④冨江商品
　当日は、糸魚川に5つある酒蔵からおいしいお酒
　をお持ちしての実演販売。

⑤お米の配達人
　当日は、糸魚川産コシヒカリの　試食販売。
　　自家製おかきの試食販売も行います。

⑥田鹿麩店
　当日は、むかしながの技法を使った、くるま麩
　えご、ところてんの販売をします。

⑦糸魚川青果市場
　当日は、糸魚川の産直野菜のＰＲをします。
　
　糸魚川の野菜を堪能ください。

皆様、東京にお立ちよりの際は、是非、
遊びに来てください。

　

　
お米の配達人
ＨＰ：http://www.sonoda-t.com