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2014年2月21日金曜日

東京で糸魚川食材が食べれる・・・

3月16日(日)・17日(月)東京日本橋ブリッジ新潟にて

「糸魚川食談会を開催」

当日は、糸魚川市の食材を集め、業者向け商談会と直売を行います。

参加企業は、下記のとおりです。

①磯貝鮮魚店(能生)
 
 
 
 ・南蛮エビをはじめ、地物の魚を販売。
 
 ・アンコウの吊るし切りを実演。
  (すごく楽しみです。)迫力ある、吊るし切りを
  体感してください。
  
 ②一印かまぼこ
  当日は、かまぼこメンチ等の実演販売。
  揚げたてを堪能してください。

③焼山しいたけ園
 「嫌いな人も一口食べれば好きになる」
 ともいわれるシイタケです。
 当日は、シイタケ・きくらげの実演販売を実施。

  
④冨江商品
 当日は、糸魚川に5つある酒蔵からおいしいお酒
 をお持ちしての実演販売。

⑤お米の配達人
 当日は、糸魚川産コシヒカリ 試食販売。
  自家製おかきの試食販売も行います。

⑥田鹿麩店
 当日は、むかしながの技法を使った、くるま麩
 えご、ところてんの販売をします。

⑦糸魚川青果市場
 当日は、糸魚川の産直野菜のPRをします。
 
 糸魚川の野菜を堪能ください。

皆様、東京にお立ちよりの際は、是非、
遊びに来てください。

 

 
お米の配達人
HP:http://www.sonoda-t.com