3月16日(日)・17日(月)東京日本橋ブリッジ新潟にて
「糸魚川食談会を開催」
当日は、糸魚川市の食材を集め、業者向け商談会と直売を行います。
参加企業は、下記のとおりです。
①磯貝鮮魚店(能生)
・南蛮エビをはじめ、地物の魚を販売。
・アンコウの吊るし切りを実演。
(すごく楽しみです。)迫力ある、吊るし切りを
体感してください。
②一印かまぼこ
当日は、かまぼこメンチ等の実演販売。
揚げたてを堪能してください。
③焼山しいたけ園
「嫌いな人も一口食べれば好きになる」
ともいわれるシイタケです。
当日は、シイタケ・きくらげの実演販売を実施。
④冨江商品
当日は、糸魚川に5つある酒蔵からおいしいお酒
をお持ちしての実演販売。
⑤お米の配達人
当日は、糸魚川産コシヒカリの 試食販売。
自家製おかきの試食販売も行います。
⑥田鹿麩店
当日は、むかしながの技法を使った、くるま麩
えご、ところてんの販売をします。
⑦糸魚川青果市場
当日は、糸魚川の産直野菜のPRをします。
糸魚川の野菜を堪能ください。
皆様、東京にお立ちよりの際は、是非、
遊びに来てください。
お米の配達人
HP:http://www.sonoda-t.com