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2012年7月21日土曜日

《直売所通信》すいか編

おはようございます。

今日は、朝から曇り空です。

今日から早川の磯貝農場さんが作ったスイカを販売しています。

すごーく甘い、昔ながらのすいかです。

小が1個500円
大が1個1000円

で販売中です。

残りわずかです。




後、ピクルス用のトマトもたくさんあります。

家で作ってみたい方、声をかけてください。

必要な数だけ差し上げます。





2012年7月19日木曜日

野菜市スタート

本町通り商店街にある旧倉又茶舗で野菜市がスタートします。
弊社の野菜を販売します。

第1回目は本日10時~。
なくなり次第終了となりますので、お早目に。
木曜野菜市
●日時 7月19日、7月26日、8月2日(いずれも木曜日)
10:00~12:00
なくなり次第終了
●場所 旧倉又茶舗
糸魚川本町通り商店街 クスリのコダマさま斜め向かえ
●問合せ先 糸魚川の町屋文化を守り伝える会
025-555-7275 小川
●(株)お米の配達人HP→こちら



皆様、お待ちしております。

2012年7月6日金曜日

《直売所通信》ズッキーニ編

今日は、ズッキーニを特集します。

今年は、天候もよくズッキーニがたくさん採れています。

直売所では、1本100円で販売しています。













<ズッキーニの原産地>
明確に特定されていない。

<栄養素>
ズッキーニはカロリーが低く、ダイエットにはオススメの食材です。ズッキーニを使った代表的な料理の「ラタトゥィユ」はズッキーニやトマトなどの夏野菜を炒めて蒸し煮したものです。油で炒めることで、ズッキーニに多く含まれるカロチンの吸収率をUPさせ、体の免疫を強化し、風邪の予防や粘膜の保護に効果があります。また、ビタミンBが血液の循環をよくし、体に溜まった余分な水分を排泄してくれるので、むくみ解消や血行促進によって美肌効果を発揮します。
<食べ方>

・ラタトゥィユ


作り方
下記を参考してください。
http://www.yc.zennoh.or.jp/recipe/zukkini_1.html

・カレー


作り方
下記を参考してください。
http://www.yc.zennoh.or.jp/recipe/set036_a.html


等油料理、煮物に適しています。

みなさんもいろいろな料理に挑戦してみてください。